Evde Salamura Yaprak Nasıl Hazırlanır

Evde Salamura Yaprak Tarifi
Evde Salamura Yaprak Tarifi

Evde Salamura Yaprak Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • İstediğiniz miktarda üzüm yaprağı,
  • 1 paket salamura tuz.
  • Su.

Evde Salamura Yaprak Tarifi

[reklam3]

Evde Salamura Yaprak Yapılışı

Üzüm yapraklarını yıkayıp suyunu süzdürelim.

Sonra üzüm yapraklarını resimdeki gibi katlayalım.

Büyük bir tencereye su dolduralım.

Suyu fokurdayana kadar kaynatalım.

Kaynattığımız suyun içine 2 su bardağı salamura tuz döküp tuz eriyene kadar karıştıralım.

Suyun içine katladığımız üzüm yapraklarını bir kepçe ile bastırarak yerleştirelim. Tencere dolana kadar bu işlemi tekrarlayalım.

Sonra tencerenin kapağını kapatıp 1 gece bu şekilde bekletelim.

Bir sonraki gün yaprakları çap çap alıp ortasına 1 yemek kaşığı salamura tuz koyup kenarlarını içe kıvırarak rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız üzüm yapraklarını cam kavanoza bastırarak sıkıca yerleştirelim.

Yaprakların üzerini geçecek şekilde yaprakları beklettiğimiz sudan kavanoza dolduralım.

Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.

Güneş görmeyen rutubetsiz yerde saklayalım. Ara ara suyunun azalıp azalmadığını kontrol edelim.

Normal tuz ile hazırlamayın yapraklar erir.

Bu harika Evde Salamura Yaprak Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yayım tarihi
Kışlık Tarifler olarak sınıflandırılmış

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir