Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi

Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi
Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi

Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 200 gr toz şeker,
  • 1 paket vanilya şekeri,
  • Minicik tuz,
  • 200 gr tereyağı (1 su bardağından 2 parmak eksik),
  • 1 çay bardağı krema,
  • 1 adet limonun kabuğunun rendesi,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • 1 çay bardağı kuş üzümü,
  • 1,5 çay bardağı bıçakla kesilmiş çiğ fındık,
  • 1 çay bardağı kuru üzüm,
  • 1 yemek kaşığı irmik,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 250 gr un (1 su bardağı un + 1 su bardağından 2 parmak eksik un),
  • 1 paket kabartma tozu.

[reklam1]

Fındıklı Üzümlü Kek Yapılışı

Bir kaba unu, nişastayı, kabartma tozunu, kuş üzümünü, irmiği ve kuru üzümü koyup karıştıralım.

Başka tereyağını, toz şekeri, tuzu, vanilya şekerini ve limon kabuğu rendesini koyup çırpalım.

Sonra yumurtaları teker teker ilave edip çırpalım.

Daha sonra kremayı ve fındığı ilave edip çırpalım.

Ardından unlu karışımı 3 seferde ilave edip çırpalım.

Son olarak limon suyunu ilave edip çırpalım.

Yağladığımız kalıba hazırladığımız karışımı döküp önceden ısıtılmış 175° fırında 45 dakika pişirelim.

Kek ılıdıktan sonra kalıptan çıkaralım ve üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapalım.

Bu harika Fındıklı Üzümlü Kek tarifini bizimle paylaşan Damak Tadı’na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir