Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Tarifi
Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 6 adet orta boy patates,
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • karabiber,
  • pul biber,
  • kekik,
  • kimyon ,
  • tuz.

[reklam1]

Fırında Baharatlı Patates Yapılışı

Kabuklarını soymadan patatesleri güzelce yıkayalım.

Yine kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde doğrayalım.

Elma dilimi patatesleri tekrar yıkayalım ve suyunu iyice süzelim.

Patateslere tuz ekleyelim ve elimizle iyice karıştırıp 10-15 dakika bekletelim.

Sonra patateslerin üzerine zeytinyağını ve diğer baharatları ekleyerek iyice karıştıralım.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve patatesleri tepsiye yerleştirelim.

180 dereceli fırında yaklaşık olarak 50 dakika pişirelim ve sıcak sıcak servis yapalım.

Bu nefis Baharatlı Patates tarifini bizimle paylaşan Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

24 yorum

  1. bu patatesler önce güzel yikanacak ve fircalanacak, ya da ilk bahar , yani yaz patatesi kullanilacak. kabukla kesilecek ve bunlar köri, ile de baharatlayabilirsiniz cok güzel oluyor. afiyet olsun.

  2. uzeri folyoyla yada yagli kagitla ortulmuyomu acaba?
    uzerleri kuruyo be bir sertlik olusuyo restaurant lardaki elma patateste hos bir yumusaklik oluyo. Acaba buda yumusakmi oluyo olmasi icin uzerini ortmek gerekiyomu.. ?

    1. taze patates ilk çıkınca kabukları çok ince olur ince kabuklu patates bulursanız kabuklarını soymadan yapabilirsiniz fakat patatesin kabukları kalın olursa kabuklarını doğrayıp yapalım

  3. Cok güzel bir tarif, nefis de oluyor, ama organik degillerse, patatesler kesinlikle soyulmali. Ve lütfen patates kizartmasini kahvaltilik olarak önermeyin, dünyada biricik, klasik Türk kahvaltisina son zamanlarda yapilan gereksiz, tuhaf eklemelere bir de bu katilmasin. Firinda patates örnegin biftegin, ya da firinda baharatli kuzunun yanina yakisir. Yanina da yesil, ya da karisik mevsimlik salata…

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir