Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnıbahar Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnıbahar Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet karnıbahar,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı süt,
  • 1 kase kadar kıyma,
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil ya da kırmızı biber,
  • Tuz,
  • Baharatlar,
  • Çok az sıvı yağı.

Beşamel Sosu İçin:

  • 2 şer yemek kaşığı sıvı yağı
  • 2 şer yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2,5 su bardağı süt,
  • Tuz,
  • Muskat cevizi rendesi,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi

[reklam3]

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnıbahar Yapılışı

Karnıbarı buharda ya da su da haşlayıp çatalla ezelim.

İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine kıymayı ilave edip iyice kavuralım.

Sonra ince ince doğradığımız biberi ve domatesi ilave edip biraz pişirelim.

Daha sonra istediğiniz baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Beşamel sosu için; tavaya sıvı yağı ve tereyağını koyup tereyağını eritelim.

Üzerine unu ilave edip biraz kavuralım.

Sonra karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edip koyulaşana kadar pişirelim.

Son olarak muskat cevizi rendesini, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Bir kaba 2 adet yumurtayı ve yarım çay bardağı sütü koyup çırpalım.

Üzerine ılıttığımız beşamel sostan 5-6 yemek kaşığı ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı ezdiğimiz karnıbaharın üzerine döküp karıştıralım.

Karnıbaharın yarısını tepsiye döküp yayalım.

Üzerine kıymalı harcı döküp yayalım.

Kıymalı harcın üzerine kalan karnıbaharı döküp yayalım.

Karnıbaharın üzerine beşamel sosu dökelim ve yayalım.

Beşamel sosun üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnıbaharımızı sıcak servis yapın.

Bu harika Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnıbahar Tarifi‘ni bizimle paylaşan 100de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir