Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 paket makarna,
  • 4 adet yumurta,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 500 gr rendelenmiş kaşar peyniri.

[reklam1]

Fırında Beşamel Soslu Makarna Yapılışı

Makarnayı tuzlu kaynar sıcak suda haşlayalım.
Haşlanan makarnaları süzgece koyup, makarnaların üzerinde soğuk su gezdirelim.(makarnaların birbirine yapışmaması için)
Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırıyoruz.
Tencereye tereyağını koyup, eritelim.
İçine 2 yemek kaşığı unu ilave edip, hafif kavuralım.
Azar azar sütü ilave edip, topak topak olmaması için tel çırpıcı ile karıştıralım.
Sonra yumurtaların aklarını ilave edip, karıştıralım.
Daha sonra 1 su bardağı rendelenmiş kaşarı, tuzu ilave edip, orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Derin bir fırın kabına makarnaları yerleştirelim.
Beşamel sosu sıcak olarak makarnaların üzerine döküp, iyice harmanlayalım ve tepsiye yayalım.
Ayırdığımız yumurtaların sarılarını fırça yardımıyla makarnaların üzerine sürelim.
Makarnaların üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırında Beşamel Soslu makarnamızı sıcak sıcak servis yapalım.

Bu nefis Fırında Beşamel Soslu Makarna tarifi için  Sonu garanti tarifler‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir