Fırında Hindi Budu Tarifi

Fırında Hindi Budu Tarifi
Fırında Hindi Budu Tarifi

Fırında Hindi Budu Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 adet hindi budu,
  • 2 adet patates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 adet soğan,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Köri,
  • Sıvı yağ.

[reklam1]

Fırında Hindi Budu Yapılışı

Hindi budunu bir tepsi içerisine alıyoruz.
Bıçak yardımı ile hindi budunun üzerinde delikler açıyoruz.
Sarımsakları ikiye bölüp, açtığımız deliklerin içerisine yerleştiriyoruz.
Hindi budunun üzerine sıvı yağı yayıyoruz.
Kimyonu, karabiberi,tuzu, köriyi hindi budunun üzerine seriştiriyoruz.
Patatesleri soyup sekiz dilime ayırıyoruz.
Soğanı soyup halka şeklinde kesiyoruz.
Patatesleri ve soğanı baharatlarla harmanlayıp,  sıvı yağ da hafif kızaracak şekilde, pişiriyoruz.
Hazırladığımız hindi budunu önceden ısıtılmış  150 ° fırında 1-1.5 saat pişiriyoruz.
Hindi budu nar gibi kızardıktan sonra, servis tabağına alıyoruz.
Hindi budunun yanına soğan ve patates harcından koyup süslüyoruz.
Baharatlı hindi budu yemeğimiz servise hazır.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir