Fırında Kadayıf Dolması Tarifi

Fırında Kadayıf Dolması Tarifi
Fırında Kadayıf Dolması Tarifi

Fırında Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 300 gr taze kadayıf,
  • Dövülmüş ceviz içi.

Sosu İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 paket vanilya (10 gr).

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağı.

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

[reklam1]

Fırında Kadayıf Dolması Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp içine limon suyunu ilave edip 3 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Sosu için; bir kaba yumurtaları, sütü ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.

Kadayıftan bir parça alıp düzgünce açalım.

Üzerine ceviz içi koyup saralım ve sonra sosa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kadayıf bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Sardığımız kadayıfların üzerine ısıttığımız sıvı yağı gezdirerek dökelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız kadayıfları 10 dakika dinlendirip soğuk şerbeti gezdirerek kadayıfların üzerine dökelim.

Kadayıflar şerbeti çekince servis yapalım.

Bu nefis Fırında Kadayıf Dolması Tarifi‘ni bizimle paylaşan Yemek Sevmek’e  çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir