Fırında Mantar Tarifi

Mantar Tarifi
Mantar Tarifi

Fırında Mantar Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 paket mantar,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Üzeri İçin:

  • Yarım çay bardağı kaşar peyniri rendesi.

Mantar Tarifi

[reklam3]

Fırında Mantar Yapılışı

Mantarları iyice yıkayıp 15-20 dakika tuzlu suda bekletelim.

Sonra suyunu süzüp 4-5 parçaya bölelim.

Mantarları tavaya alalım ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Mantarların suyunu çekmesine yakın içine tereyağını ve tuzu ilave edip karıştıralım.

2-3 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

Mantarlı harcımızı güvece döküp eşit şekilde yayalım.

Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Kaşarı siz isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika bekletelim.

Fırında mantarımızı sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Fırında Mantar Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir