Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 adet kemiksiz tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 300 gr kıyılmış mantar,
  • Tuz,
  • 1 cimdik karabiber,
  • 1 cimdik kimyon,
  • 1 cimdik kırmızı toz biber,
  • Bir tutam fesleğen,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi,
  • 1 tutam maydanoz.

[reklam1]

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım.
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Kırmızı biberi küp şeklinde ince ince doğrayalım.
Tavuk göğsünü küp şeklinde orta kalınlıkta doğrayalım.
Teflon tavaya sıvı yağı, tavuk etini koyalım ve suyunu salıp, çekene kadar soteleyelim.
İçine soğanı, kırmızı biberi, mantarları, baharatları, tuzu koyalım ve soteleyelim.
Hazırladığımız karışımı fırın tepsisine koyup, yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Daha sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpip, yeniden fırına koyup, peynirler eriyene kadar fırında bekletelim.
Fırında Mantarlı Tavuk Sote’yi üzerine maydanoz serpip, servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu nefis Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi’ni bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir