Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi

Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi
Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi

Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 6 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı maden suyu,
  • 1 çay bardağı süt.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi

[reklam3]

Fırında Peynirli Kalem Böreği Yapılışı

Sosu için; bir kaseye maden suyunu ve sütü koyup karıştıralım.

1 adet yufkayı düz zemine serip 8 eşit parçaya bölelim.

Üzerlerine fırça ile sostan sürelim.

Yufkaların geniş kısmına peynirli harçtan koyup kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım.

Kalan yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 48 adet yumuşacık Fırında Peynirli Kalem Böreğimiz oldu.

Bu harika Fırında Peynirli Kalem Böreği Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir