Fırında Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 7 adet tavuk pirzola (istediğiniz her çeşidi kullanabilirsiniz).

Marine Etmek İçin:

  • 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı salça,
  • 1 adet soğanın suyu (rendeleyip suyunu sıkın),
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı kekik,
  • 1 yemek kaşığı pul biber,
  • 1 yemek kaşığına yakın tuz.

[reklam1]

Fırında Soslu Tavuk Yapılışı

Marine etmek için; bir kaba yoğurdu, salçayı, soğanın suyunu, zeytin yağını,sarımsağı, kimyonu, kırmızı biberi, kekiği, pul biberi ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Tavuk pirzolaların üzerine kesikler atalım.

Sonra sosa batırıp üzerini kapatalım ve 1 gece buzdolabında bekletelim.

Daha sonra tel ızgaranın üzerine dizelim.

Altına mutlaka bir tepsi koyalım ve sosu tepsiye aksın.

Önceden ısıtılmış 180° fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

Bu güzel Fırında Soslu Tavuk Tarifi için Göçmen Kızının Mutfağı’na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir