Frambuazlı Pasta Tarifi

Frambuazlı Pasta Tarifi
Frambuazlı Pasta Tarifi

Frambuazlı Pastanın Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 adet yumurta(oda sıcaklığında),
  • 1,5 su bardağı un,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı yoğurt,
  • Yarım çay bardağı portakal suyu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 kaşık kakao,
  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi.

Kreması İçin:

  • 1 paket hindistan cevizli puding,
  • 1 paket krem şanti,
  • 1 kutu krema,
  • Aldığı kadar süt.

[reklam1]

Frambuazlı Pasta Yapılışı

Kreması için; tencereye hindistan cevizli pudingi, krem şantiyi, kremayı, 500 ml sütü koyalım ve kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
Krema alışkan kıvamlı olmalı ve bu nedenle pişirme sırasında çok koyulaşırsa kontrollu olarak süt ekleyelim ve kremayı açalım.
Orta boy bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyalım ve köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra sıvı yağı, portakal suyunu, yoğurdu, vanilyayı, kakaoyu, portakal kabuğunun rendesini koyalım ve karıştıralım.
Kabartma tozunu, unu ilave edip, karıştıralım.
22 cm kalıbın altına pişirme kağıdı yerleştirelim ve karışımı içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 30 dakika pişirip, soğumaya bırakalım.
Kalıptan çıkaralım ve enine olacak şekilde 3 parçaya bölelim.
Kekin aralarına krema sürüp, frambuaz yerleştirelim ve kekin üzerini krema ile kaplayalım.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim ve Frambuazlı Pastamızın üzerini pişmaniye, frambuaz ile süsleyip, servise  sunalım. Afiyet olsun.

Bu güzel Frambuazlı Pasta Tarifi’ni bizimle paylaşan Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir