Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 su bardağı baldo pirinç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 su bardağı bezelye (konserve),
  • Yarım demet dereotu,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet küp şeker,
  • Tuz.

[reklam1]

Garnitürlü Pirinç Pilavı Yapılışı

Pirinçleri derin bir kabın içerisine koyalım ve pirinçlerin üzerini geçecek miktarda sıcak su ekleyelim.

Pirinçleri 1 saat bu şekilde suyun içerisinde bekletelim.

Patatesi ve havucu küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ve yumuşayıncaya dek haşlayalım.

Sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri güzelce yıkayalım ve suyunu süzgeçle süzelim.

Pilavı pişireceğimiz tencerenin içerisine, zeytinyağı ile tereyağını koyalım ve tereyağı eridiği zaman, pirinçleri üzerine ilave edelim.

5 – 10 dakika kavurduğumuz pirinçlerin üzerine şekeri, tuzu ve sıcak suyu ekleyelim.

Kısık ateşte ağzı kapalı olarak, pilavımız suyunu çekene dek pişirelim.

Dereotunu ince ince doğrayalım ve diğer sebzelerle birlikte, pişirdiğimiz pilavın üzerine ekleyip güzelce karıştıralım.

Garnitürlü pilavımızı ocaktan alalım ve 30 dakika dinlendirip servis yapalım.

Bu nefis Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir