Glutensiz Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi
Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısını üzeri için ayıralım),
  • 200 gr tereyağı, (oda sıcaklığında),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 çorba kaşığı sirke,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 silme çay kaşığı karbonat,
  • 500 gr glutensiz un.

İçi İçin:

  • 1 kase lor peyniri,
  • 8-9 dal maydanoz.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Susam.

[reklam1]

Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaça Yapılışı

İçi için; maydanozu ince ince kıyalım.
Geniş bir kaseye maydanozu, lor peynirini koyalım ve karıştıralım.
Bir kaba un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparalım ve açalım.
Açtığımız hamurları su bardağının ağız kısmı ile keselim.
Yuvarlak kestiğimiz hamurun bir kenarına peynirli harçtan koyalım ve D şeklinde kapatalım.
Sonra uç kısımlarına elimizle hafifçe bastıralım ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpelim.
Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaçaları önceden ısıttığımız 180° fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.

Not: 20-25 adet poğaça çıkıyor.

Bu nefis Glutensiz Unlu Peynirli Kıyır Poğaça tarifi’ni bizimle paylaşan Fatoşça Tadlar‘a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir