Gonca Gül Böreği

Gonca Gül Böreği Tarifi
Gonca Gül Böreği Tarifi

Gonca Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yufka.
  • 1 su bardağı sıvı yağı,

İçi İçin:

  • 1 kase lor peyniri,
  • 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz.

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Gonca Gül Böreği Yapılışı

İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

Yufkaları 4 eşit parçaya bölelim.

Yufkanın her yerine sıvı yağı sürelim.

Yağladığımız yufkayı ortasından tutarak tek bir yöne doğru çevirerek büzelim.

Orta kısmına peynirli harçtan koyalım.

Büzgüsü açılmadan kalan yufkayı üzerine büzerek kapatalım.

Sonra hazırladığımız böreği ters çevirip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.

Yumurta sarısının içine 1-2 damla sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu nefis Gonca Gül Böreği Tarifi için Aylinden Denemeler‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir