Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması Tarifi
Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un yaklaşık 3,5-4 su bardağı).

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

[reklam1]

Hamur Kızartması Yapılışı

Bir kaba yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu koyalım ve karıştıralım.
Azar azar un ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 20 dakika kadar dinlendirelim.
Hamuru bezelere ayıralım.
Hamuru açacağımız yere un serpelim ve bezeleri yarım cm inceliğinde açalım.
Sonra bardakla veya kurabiye kalıbıyla keselim.
Daha sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Hamur Kızartmalarımızı selpak üzerine alıp, fazla yağlarını süzdürelim.
Not: Çok çabuk pişiyor dikkat edelim.

Bu harika Hamur Kızartması tarifini bizimle paylaşan Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.

14 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir