Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır

Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı gri haşhaş,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • Yarım limonun suyu.

Üzerini Süslemek İçin:

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 çay bardağı süt,
  • Mavi haşhaş.

[reklam1]

Haşhaşlı Revani Yapılışı

Bir kapta yumurtaları çırpalım.

Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.

Sonra toz şekeri, unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve haşhaşı ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı yağlanmış tepsiye döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (kürdan ile kontrol edebilirsiniz)

Şerbeti için; tencereye suyu ve toz şekeri koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika daha kaynatalım.

Kıvamı koyulaşınca içine limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Ilık kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

Tatlının şerbetini döktükten sonra üzerini örtüp şerbetini iyice içine alması için dinlendirelim.

Bir kaba krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Tatlımızın üzerini krem şantiyi döküp düzgünce yayalım.

Servis etmeden önce haşhaş serpip servis yapın.

Bu harika Haşhaşlı Revani Tarifi için Selda’nın Mutfak Defteri‘ne teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir