Haşhaşlı ve Peynirli Muffin Poğaça Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Muffin Tarifi
Haşhaşlı Peynirli Muffin Tarifi

Haşhaşlı ve Peynirli Muffin Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 kutu (20cl) krema,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kuru maya (10 gr),
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • Çok az tuz,
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine akları hamuru için),
  • Aldığı kadar un.

İçi için:

  • Yeteri kadar beyaz peynir ve haşhaş ezmesi.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam,
  • Haşhaş.

[reklam1]

Haşhaşlı ve Peynirli Muffin Poğaça Yapılışı

Bir kaba biraz un koyalım.

Ortasına ılık sütü döküp sırayla sıvı yağı, kremayı, mayayı, şekeri, tuzu ve yumurta aklarını ilave edip iyice karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp 2 saat kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayıp içlerinin bir kısmına haşhaş ezmesi bir kısmına beyaz peynir koyup kapatalım.

Yağlanmış muffin kalıbının tek bölümüne 3’er adet koyup üzerini örtelim ve 30 dakika daha mayalandıralım.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp orta kısmına haşhaş ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu harika Haşhaşlı ve Peynirli Muffin Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan 100de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir