Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı haşşaş,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 2 damla limon suyu.

Üzeri için:

  • 3 poşet krem şanti,
  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • Antep fıstığı.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

[reklam3]

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatalım.

Kaynayınca 15-20 dakika daha kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım. (çok koyu kıvamlı bir şerbet olmuyor)

Hamuru için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, irmiği, haşhaşı, unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

Büyük boy borcama yağlı kağıt serelim.

Hazırladığımız hamuru borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edin)

Üzeri için; bir kaba toz krem şantileri ve sütü koyalım.

Sonra koyulaşana kadar çırpalım.

Ilık kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

Sonra şerbeti çekene kadar bekleyelim.

Şerbeti çeken tatlının üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayalım.

Sonra tatlımızı dilimleyelim.

Her dilimleme de bıçağı temizleyelim. Düzgün şekilde kesmek için.

Haşhaşlı İrmik Tatlımızı 1 saat kadar dinlendirip üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Çok çok hafif muhteşem bir lezzet.

Bu harika Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir