Havuç Reçeli Tarifi

Havuç Reçeli Tarifi
Havuç Reçeli Tarifi

Havuç Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 750 gr havuç,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 adet portakalın suyu,
  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi,
  • 1 adet kabuk tarçın,
  • 4 adet karanfil,
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu(isteğe bağlı),
  • Yarım limonun suyu.

[reklam1]

Havuç Reçeli Yapılışı

Havuçları yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.

Geniş bir tencereye havuçları, toz şekeri, suyu, portakal suyunu, portakal kabuğunun rendesini, tarçını ve karanfili koyalım.

Kısık ateşte  arada bir tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirelim.

Son olarak limon suyunu ve gül suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.

Reçelin içinden kabuk tarçını ve karanfilleri alalım.

Reçeli kavanozlara doldurup serin bir yerde muhafaza edelim.

Bu güzel Havuç Reçeli tarifini bizimle paylaşan Selda’nın Mutfak Defteri’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir