Havuç Tatlısı

Havuç Tatlısı Tarifi
Havuç Tatlısı Tarifi

Havuç Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 kg havuç,
  • 5 su bardağı su,
  • 2,5 su bardağı şeker (ben 2 su bardağı kullandım),
  • 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta,
  • 1 su bardağı su (nişastayı açmak için),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 limonun suyu,
  • 1,5 paket petibör bisküvi.

Havuç Tatlısı Tarifi

[reklam3]

Havuç Tatlısı Yapılışı

Havuçların kabuklarını soyup 2-3 parçaya bölüp tencereye alalım.

Üzerlerine suyu ilave edip havuçlar yumuşayana kadar haşlayalım.

Haşlanan havucun suyunu dökmeden blenderden geçirelim.(1,5 su bardağı su kalmıştı tencerede)

Sonra üzerine şekeri, limon suyunu, vanilyayı, limon kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.

Bir kaseye nişastayı ve suyu koyup  karıştırarak açalım.

Daha sonra açtığımız nişastayı havuçlu karışımın içine ilave edelim.

Orta ateşte göz göz oluncaya kadar karıştırarak kaynatalım.

Orta boy kare borcamı su ile ıslatalım.

Borcama bir sıra bisküvi dizelim.

Bisküvilerin üzerine 2-3 kepçe kadar havuçlu püreden döküp yayalım.

Havuçlu püre bitene kadar aynı işlemi sıra ile tekrarlayalım.

Havuç Tatlısını 1 gece buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Bu güzel Havuç Tatlısı Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir