Havuçlu Pasta Tarifi

Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta Tarifi

Havuçlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 3/4 çay bardağı un,
  • 1 paket kabartma,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç,
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın.

Üst Kreması İçin:

  • 1 paket toz krem şanti,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 kutu kaymak veya labne,
  • 1 tatlı kaşığı az pudra şekeri.

[reklam1]

Havuçlu Pasta Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyalım ve mikser ile iyice çırpalım.
İçine sıvı yağı ilave edip, çırpmaya devam edelim.
Sonra sütü ekleyelim ve çırpalım.
Daha sonra unu, vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını ilave edelim ve yedirerek yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıralım.
Cevizi, havuç rendesini hafif una bulayıp, ilave edelim ve karıştıralım.
Yağlanmış bir kaba kek hamurunu döküp, eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
İyice soğuduktan sonra kaptan çıkaralım.
Geniş bir kaseye krem şantiyi, sütü koyalım ve çırpalım.
Başka bir kaseye de labneyi, pudra şekerini koyalım ve çırpalım.
Sonra hazırladığımız bu iki karışımı birleştirip, iyice karıştıralım ve buzdolabında dinlendirelim.
Sonra kekin üzerine krem şantiyi döküp, düzgünce yayalım.
Havuçlu Pastamız servise hazır.

Bu harika Havuçlu Pasta tarifini bizimle paylaşan Hediye Yaylalı Hanım’a teşekkür ederiz.

2 yorum

  1. 3/4 çay bardağı un ölçüsünü anlamadım. Sadece 1 çay bardağının 4’te 3’ü ise un miktarı çok azıma gitti.
    cevabınız için şimdiden teşekkürler…

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir