İçli Burma Tarifi

İçli Burma Tarifi
İçli Burma Tarifi

İçli Burma Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 paket hazır baklava yufkası.

İçi İçin:

  • 1 kg pazı,
  • 3 kase pirinç,
  • 1,5 kase üzüm kurusu,
  • Tuz,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet domates rendesi,
  • 4,5 kase kaynamış su,
  • Zeytinyağı.

Üzeri İçin:

  • Erimiş tereyağı.

[reklam1]

İçli Burma Yapılışı

Pirinci güzelce yıkayalım.
Pazıları yıkayıp, ince ince doğrayalım.
Haşlayıp suyunu süzelim ve elimizle sıkalım.
Soğanı küp şeklinde ince ince doğrayalım.
Domatesi rendeleyelim.
Tencereye zeytinyağını, soğanı, domatesi koyalım ve kavuralım.
İçine pirinci, üzüm kurusunu, kaynamış suyu, tuzu ilave edelim ve pişirelim.
Hazırladığımız pilavı tepsiye dökelim ve daha önce hazırladığımız pazıları, üzerine koyalım ve iyice karıştıralım.
Baklava hamurunun bir tarafını, üzerine katlayalım ve üzerine hazırladığımız harçtan koyup, rolu şeklinde sarıp, iki tarafından tutup tepsiye yerleştirelim.(tepsiniz yuvarlak ise resimdeki gibi yapalım, eğer fırın tepsisinde yapacaksanız uzunlamasına dizelim)
Tereyağını, kaşıkla böreğimizin üzerinde gezdirelim.
İçli Burmamızı, önceden ısıtılmış 175° fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu harika İçli Burma tarifini bizimle paylaşan Damak Tadı’na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir