İmam Sarığı Nasıl Yapılır

İmam Sarığı Tarifi
İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Tarifi için Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 3 çorba kaşığı su,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı un.

Kreması İçin:

  • 3 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 1,5 çorba kaşığı un,
  • 1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • Bitter çikolata (100 gr).

Kenarları İçin:

  • Hindistan cevizi.

[reklam1]

İmam Sarığı Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.

Üzerine suyu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyup tekrar çırpalım.

Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Su bardağının ağız kısmını ıslatalım ve kekten yuvarlaklar keselim.

Kreması için; tencereye sıra ile malzemeleri koyalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirip soğumaya bırakalım.

Su bardağı ile kestiğimiz bir kekin üzerine krema sürelim ve başka bir kek parçasını üzerine kapatalım.

Sonra kekin kenarlarına krema sürelim ve hindistan cevizine bulayalım.

Çikolatayı benmari usulü eritelim.

Soğuyan çikolatadan kekin üzerine 1 yemek kaşığı döküp dikkatlice yayalım.

1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapalım.

Bu harika İmam Sarığı Tarifi için Hasret Temel Kılıç Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir