İrmikli Helva Pastası Tarifi

İrmikli Helva Pastası Tarifi
İrmikli Helva Pastası Tarifi

İrmikli Helva Pastası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 3,5 su bardağı irmik,
  • 1 paket vanilya (5 gr).

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,

Kreması İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 poşet krem şanti,
  • 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için).

Süslemek İçin:

  • Kırık fındık,
  • Kırık antep fıstık,
  • Cips çikolata.

İrmikli Helva Pastası Tarifi

[reklam3]

İrmikli Helva Pastası Yapılışı

Şerbeti için; bir kaba toz şekeri ve suyu koyup iyice karıştırarak şekeri eritelim.

Başka bir kaba toz krem şantiyi ve soğuk sütü koyalım.

Koyulaşana kadar çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.

Teflon tavaya sıvı yağı ve irmiği koyup kısık ateşte karıştırarak hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.

Üzerine daha önce hazırladığımız soğuk şerbeti ilave edip katılaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Şerbeti dökerken sıçrayacağı için üzerini bir kapak ile kapatalım.

Katılaşan malzemenin içine vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.

Tart kalıbını su ile ıslatalım.

Hazırladığımız helvayı tart kalıbına döküp eşit şekilde yayalım.

Buzdolabına kaldırıp soğuyana kadar bekletelim.

Kreması için; tencereye sütü, unu, nişastayı ve şekeri koyalım.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Pişen kremayı karıştırarak soğutalım.

Soğuyan kremanın içine daha önce hazırladığımız krem şantiyi ilave edip iyice karıştıralım.

Tart kalıbını buzdolabından çıkarıp 1-2 dakika sonra servis tabağına dikkatlice ters çevirelim.

Son olarak üzerine hazırladığımız kremayı döküp eşit şekilde yayalım.

İrmikli Helva Pastamızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Bu harika İrmikli Helva Pastası Tarifi için Aşçı Mutfakta’ya teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir