İrmikli Un Helvası

İrmikli Un Helvası Tarifi
İrmikli Un Helvası Tarifi

İrmikli Un Helvası İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 100 gr tereyağı,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı un,
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık.

Üzeri İçin:

  • Ceviz parçaları.

[reklam1]

İrmikli Un Helvası Tarifi

Tencereye toz şekeri, sütü, suyu koyalım ve sürekli karıştırarak kaynatıp, ocaktan alalım.
Başka bir tencereye tereyağını, sıvı yağı koyalım ve eritelim.
İçine irmiği, unu ilave edelim ve 5-10 dakika kavuralım.
Daha sonra dolmalık fıstığı ilave edelim.
Unun kokusu çıkıp, rengi değişince hazırladığımız sıcak şerbeti dökelim. (bu işlemi yaparken dikkat edelim çok sıçrıyor)
Kısık ateşte 3 dakika daha kaynatalım ve ağzını kapatıp, ocaktan alıp, 20 dakika dinlendirelim.
Küçük kaseye dolduralım ve servis tabağına ters çevirelim.
İrmikli Un Helvamızın üzerini ceviz ile süsleyip, servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu harika İrmikli Un Helvası tarifini bizimle paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

15 yorum

  1. Yemek tarifleriniz cok guzel fakat cay bardagi ve su bardagini anliyamiyorum. Amerikada yasadigim icin buradaki cay bardaklari ile Turkiyedeki cay bardaklarinda cok buyuk fark var . Please help

    1. 100 gr tereyağı,
      1 çay bardağı sıvı yağ 60 gr
      2 su bardağı irmik, bundan çok emin değilim 300-350 gr irmiğim kalmamış tartı ile ölçemedim
      1 su bardağı un, 140 gr
      2,5 su bardağı toz şeker 450 gr
      2 su bardağı su, 480 gr
      1 su bardağı süt, 240 gr
      1 çay bardağı dolmalık fıstık. avcunuzun içi kadar koysanız yeterli

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir