Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi
Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 adet yufka,
  • Yarım kg ıspanak,
  • 1 adet soğan,
  • Beyaz peynir,
  • Sıvı yağ,
  • Tuz.

[reklam1]

Ispanaklı Gözleme yapılışı

Ispanakları ayıklayıp, iyice yıkayalım ve orta kalınlıkta doğrayıp, suyunu süzelim.
Soğanları ince ince doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ koyalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
İçine ıspanakları, tuzu ilave edelim ve ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
Daha sonra peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Yufkaların üzerine ıspanaklı harçtan serpelim ve bohça şeklinde katlayalım.
Teflon tavaya az sıvı yağ koyalım ve Ispanaklı Gözlemelerimizi, orta ateşte arkalı önlü pişirelim.
Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu nefis Ispanaklı Gözleme Tarifini bizimle paylaşan Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

2 yorum

  1. iç harcını hazırlarken soğanları kavurun ocağı söndürün ıspanakları ilave edip harmanlayın soğanın sıcağı ile yumuşayacaktır .pişirme aşamasında teflon tavayı yağlamadan gözlemeleri pişirin, piştikten sonra gözlemenin her iki yüzünü yağlayın ,iç harcına peynir katmadan hazırlayınız ve yerken arasını açıp limon sıkın memnun kalacağınız bir tad tavsiye ederim.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir