Ispanaklı Kadınbudu Köfte Tarifi

Ispanaklı Kadınbudu Köfte Tarifi
Ispanaklı Kadınbudu Köfte Tarifi

Ispanaklı Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Köftesi İçin:

  • Yarım kilo ıspanağın yaprakları,
  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 150 gram kıyma,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

Bulamak İçin:

  • Un.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Ispanaklı Kadınbudu Köfte Yapılışı

Pirinçlerin üzerini geçecek şekilde su ilave edip haşlayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım.
Ispanağın yapraklarını minik minik doğrayalım.
Ispanakların üzerine kaynar su döküp 5 dakika bekletelim ve suyunu iyice süzelim.

Bir kaba haşladığımız pirinçleri, ıspanakları, soğanı, yumurtayı, kıymayı, tuzu, kırmızı pul biberi, karabiberi koyalım ve iyice yoğuralım.
Harçtan küçük parçalar koparıp köfteler hazırlayalım.
Köfteleri una bulayıp sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
Ispanaklı Kadınbudu Köfteleri sıcak sıcak servis yapalım.

Bu enfes Ispanaklı Kadınbudu Köfte tarifi için Gül’ün Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir