Ispanaklı Kolay Su Böreği Tarifi

Ispanaklı Kolay Su Böreği Tarifi
Ispanaklı Kolay Su Böreği Tarifi

Ispanaklı Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 6 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı su,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı.

İçi İçin:

  • 250 gr ıspanak,
  • 200 gr beyaz peynir,
  • Sıvı yağı,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz.

[reklam1]

Ispanaklı Kolay Su Böreği Yapılışı

Sosu için; bir kaba yumurtaları, sütü, suyu ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.

İçi için; ıspanakları orta kalınlıkta doğrayalım.

Üzerine peyniri, sıvı yağı, tuzu, karabiberi, pul biberi ilave edip karıştıralım.

Yufkanın birini bütün olarak tepsinin üzerine açalım.

Kalan 5 adet yufkayı 10 cm genişliğinde katlayalım ve aralıklı olarak kare şeklinde dilimleyelim.

Dilimlediğimiz her bir parçayı sosa batırıp bir sıra şeklinde tepsiye dizelim.

Üzerine iç harcın yarısını serpelim.

Sonra iç harcın üzerine bir sıra daha sosa batırdığımız yufkaları dizelim.

Yufkaların üzerine kalan harcı serpelim.

Harcın üzerine tekrar bir sıra sosa batırdığımız yufkaları dizelim.

Tepsiye bütün olarak açtığımız yufkanın dışarıya sarkan kısımlarını tepsinin içine doğru katlayalım.

Böreğimizi kare şeklinde dilimleyelim ve kalan sosu üzerine gezdirerek dökelim.

Daha sonra derin dondurucuya koyup donduralım.

Pişirmek isteğiniz zaman çıkarıp üzerine yumurtanın sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarıncaya kadar pişirip servis yapalım.

Not :Sadece peyniri veya kıymalı da yapabilirsiniz.

Bu nefis Ispanaklı Kolay Su Böreği Tarifi‘ni bizimle paylaşan Yemek Sevmek’e  çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir