Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi
Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 tutam ıspanak,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 kase beyaz peynir,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un (yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne göre miktar değişebiliyor o yüzden azar azar eklemenizde fayda var).

Börekleri Yağlamak İçin:

  • 3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı.

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

[reklam3]

Ispanaklı Krep Böreği Yapılışı

Ispanak ve maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım.

Yumurtaları bir kaba alıp 3-4 dakika çırpalım.

İçine tuzu, sıvı yağı ve sütü ilave edip 2 dakika çırpalım.

Sonra azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edip akışkan bir kıvam elde edelim.

Son olarak peyniri, ıspanağı ve maydanozu ilave edip karıştıralım.

Teflon veya seramik tavayı ısıtalım.

Üzerine 1 kepçe harçtan koyup kaşıkla düzeltelim.

Kısık ateşte arkalı önlü pişirip servis tabağına alalım.

Krep böreklerin üzerine tereyağı sürüp sıcağıyla tamamen içine çekmesini sağlayalım.

Harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.

Ispanaklı Krep Böreklerimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Ispanaklı Krep Böreği Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir