Jöleli Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Jöleli Frambuazlı Cheesecake Tarifi
Jöleli Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Jöleli Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Tabanı İçin:

  • 25 adet veya 200 gr kakaolu petibör bisküvi,
  • 100 gr tereyağı veya margarin,
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Kreması İçin:

  • 500 gr labne peyniri,
  • 200 gr çiğ sıvı krema (1 kutu),
  • 1,5 su bardağından az fazla toz şeker,
  • 4 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı silme nişasta,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu veya rendesi.

Üzeri İçin:

  • Hazır frambuaz sos,
  • 1 paket çilekli jöle.

[reklam1]

Jöleli Frambuazlı Cheesecake Yapılışı

Tabanı için; bisküvileri robotta iyice ezelim ve bir kaba alalım.

Üzerine erittiğimiz tereyağını ve sıvı yağı ilave edip iyice yoğuralım.

Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız bisküvili harcı içine dökelim.

Harcı elimizle ya da bardağın alt kısmını kullanarak bastırarak eşit şekilde kalıba yayalım ve buzdolabına kaldıralım.

Kreması için; bir kaba labne peyniri ve kremayı koyup çırpalım.

Üzerine toz şeker ilave edip çırpalım.

Yumurtaları tek tek kırıp çırpalım.
Sonra limon suyunu ilave edip çırpalım.

Son olarak nişastayı ilave edip çırpalım.

Kalıbı buzdolabından çıkaralım ve kalıbın altını ve kenar kısımları folyoyla kapatalım.

Bisküvili tabanın üzerine kremayı döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında ilk önce 10-15 dakika pişirelim.

Daha sonra fırının ayarını biraz düşürüp yaklaşık 1 saat pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Üzeri için; jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım.

İçine hazır frambuaz sosunu ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Oda sıcaklığında soğuyan sosu buzdolabına kaldıralım ve hafif koyulaşmaya başlayınca buzdolabından alalım.

Soğuk sosu, soğuk cheesecakenin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletelim.

Süre sonunda kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.

Jöleli Frambuazlı Cheesecakemiizn üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.

Bu harika  Jöleli Frambuazlı Cheesecake Tarifi‘ni bizimle paylaşan 100de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir