Kabak Dilimleri

Kabak Dilimleri Tarifi
Kabak Dilimleri Tarifi

Kabak Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4-5 adet kabak,
  • Yarım demet dereotu,
  • Rendelenmiş kaşar peyniri,
  • Tuz.

 Üzeri İçin:

  • Kırmızı pul biber.

 

[reklam1]

Kabak Dilimleri Yapılışı

Kabakların kabuklarını soyalım ve sıcak su içinde bütün olarak 3-4 dakika haşlayalım.

Haşlanan kabakların suyunu süzdürelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan kabakları ikiye bölüp dilimleyelim ve borcama döküp yayalım.

Kabakların üzerine tuz serpelim ve iyice karıştıralım.

Sonra kabakların üzerine bolca dereotu serpelim.

Daha sonra kabaklar görünmeyecek şekilde üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.

Kabak dilimlerinin üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapalım.

Not: İsterseniz beşamel sos hazırlayıp kabakların üzerine dökebilir ve sosun üzerine peynir serpiştirip pişirebilirsiniz.

Bu harika Kabak Dilimletarifini bizimle paylaşan Damak Tadı’na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir