Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 50 gr kakao,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı süt.

Sosu İçin:

  • 1.5 su bardağı süt,
  • 2.5 yemek kaşığı kakao,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı toz şeker.

[reklam1]

Kakaolu Islak Kek Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri kar gibi olana kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpalım.

Vanilyayı, kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ilave edip karıştıralım.

Daha sonra yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde dökelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. (kürdan testiyle pişme kontrolü yapalım)

Sosu için; bir kaba sütü, kakaoyu, sıvı yağı ve toz şekeri koyup iyice çırpalım.

Kekin üzerine kürdanla delikler açalım. (delik ne kadar çok olursa kek o kadar güzel ıslanıyor)

Sosu kaşık yardımıyla kekin üzerine gezdirerek dökelim ki kekin her yerine sos eşit olarak dağılsın.

Kekin kenarlarında biriken sosu da keke yedirelim.

Kekimizi bir süre dinlendirip sonra servis yapalım.

Not: Keki çok ıslak seviyorsanız sos malzemesindeki süt miktarını artırabilirsiniz.

Bu güzel Kakaolu Islak Kek Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir