Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2/3 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağından biraz az),
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 3 su bardağı un.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı kakao.

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi veya toz fıstık.

[reklam1]

Kakaolu Islak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurta ve şekeri koyup 7-8 dakika çırpalım.

Sonra sütü ve sıvı yağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım.

Daha sonra elediğimiz kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.

Kare borcamı yağlayalım ve hamuru borcama boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 40-45 dakika pişirelim.

Sosu için; tencereye sütü, toz şekeri, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Kısık ateşte toz şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtalım.

Kek ılıdıktan sonra kare şeklinde keselim ve ılık sosu üzerine gezdirerek dökelim. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır)

Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi veya toz fıstık ile süsleyip servis yapalım.

Bu harika Kakaolu Islak Kek tarifi bizimle paylaşan Hacer Özer Özkan Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir