Karamelli Rulo Pasta Tarifi

Karamelli Rulo Pasta Tarifi
Karamelli Rulo Pasta Tarifi

Lezzetini çok beğeneceğiniz, pişmeyen ve rulo yaparken kırılma derdi olmayan bu harika Karamelli Rulo Pasta Tarifi‘ni sizlere vermek istiyorum.

Karamelli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 2 paket sade bisküvi,
  • Hazır karamel sosu.

Muhallebisi İçin:

  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 su bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi (isteğe göre),
  • 1 paket vanilya (isteğe göre).

İçi İçin: 

  • Fındık, ceviz, badem veya damla çikolata. (ben fındık kullandım).

Üzeri İçin:

  • Hazır çikolata sosu.

[reklam1]

Karamelli Rulo Pasta Yapılışı

Bisküvileri robotta çekelim ve bir kaba alalım.

Bisküvilerin üzerine hazır karamel sosu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. (hamur toplandığı zaman kıvamı olmuş demektir)

Hazırladığımız hamuru streçe sarıp buzdolabına kaldıralım.

Muhallebisi için; tencereye tereyağı ve hindistan cevizi hariç diğer malzemeleri koyup kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

İçine tereyağını ilave edip karıştıralım. ( koyu olursa süt ilave edip açabilirsiniz)

Sonra hindistan cevizini ilave edip karıştıralım soğumaya bırakalım.

Bisküvili karamelli karışımı yağlı kağıdın üzerine dökelim ve merdane ile açalım.

Sonra üzerine soğuyan muhallebiyi dökelim.

Muhallebinin üzerine bütün fındıkları yan yana dizip yerleştirelim.

Daha sonra rulo şeklinde saralım ve 15 dakika buzdolabında dinlendirelim.

Son olarak Karamelli Rulo Pastamızın üzerini hazır çikolata sosu ile süsleyip servis yapalım.

Not: Karameli kendiniz hazırlamak isterseniz; tencereye 1 su bardağı toz şekeri koyalım. Kısık ateşte karamel rengi alana kadar eritelim.

Bir su bardağı su ile bir yemek kaşığı nişastayı karıştırıp şekerin içine ilave edelim.

İlk başta şeker donuyor ve patlıyor dikkat edelim. Daha sonra şeker eriyor. Karamel yoğunlaşınca ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.

Bu harika Karamelli Rulo Pasta Tarifi‘ni bizimle paylaşan Sevgi ile Farklı Tarifler’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir