Karnıbahar Graten Tarifi

Karnıbahar Graten Tarifi
Karnıbahar Graten Tarifi

Karnıbahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet küçük boy karnabahar,
  • 1 adet küçük boy brokoli.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 çay kaşığı tuz (miktarını tüketim şeklinize göre ayarlayın,
  • 1 çay kaşığı silme karabiber.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı kaşar rendesi.

Karnıbahar Graten Tarifi

[reklam3]

Karnıbahar Graten Yapılışı

Karnıbahar ve brokoliyi yapraklarına ayıralım.

Çok az su da kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayalım. Buharda da haşlayabilirsiniz.

Ne çok diri ne de çok yumuşak olmamalı.

Haşladığımız sebzeleri süzgece alıp ılımaya bırakalım.

Bir kaba sütü, yoğurdu, yumurtaları, sıvı yağı, tuzu, karabiberi, unu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.

Üzerine haşladığımız karnıbaharı ve brokoliyi ilave edip ezmeden iyice harmanlayalım.

Hazırladığımız harcı fırın kabına boşaltıp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Üzeri kızarınca fırından alıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Sonra tekrar fırına verip kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.

Karnıbahar Grateni ılık olrak servis yapalım.

Çok hafif, yumuşak ve lezzetli bir tarif oldu.

Bu harika Karnıbahar Graten Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir