Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Tarifi
Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Kaşar peyniri.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Kaşarlı Poğaça Yapılışı

Bir kaba yumurtayı, ılık sütü, yoğurdu, sıvı yağı, mayayı ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp 45 dakika dinlendirelim.

Kaşar peynirini ince ince dilimleyelim.

Hamurdan küçük parçalar koparıp yassılayalım ve ortasına kaşar peyniri koyup yuvarlayarak kapatalım.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Tepside yaklaşık 1 saat daha dinlendirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu nefis Kaşarlı Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir