Kaşarlı Sosisli Poğaça Tarifi

Kaşarlı Poğaça Tarifi
Kaşarlı Poğaça Tarifi

Kaşarlı Sosisli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 50 gr yumuşak tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 paket toz maya,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Kaşar peyniri,
  • Sosis.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Kaşarlı Sosisli Poğaça Yapılışı

Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve ortasını havuç şeklinde açalım.
İçine tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini örtelim ve 30 dakika dinlendirelim.
Kaşarı rendeleyip, sosisleri minik minik doğrayalım ve bir kabın içine koyup, karıştıralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yassılayalım.
Ortasına kaşarlı harçtan koyalım ve yuvarlak şekil verip, kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
Fırın tepsisinde 40 dakika dinlendirelim.
Kaşarlı Sosisli Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu harika Kaşarlı Sosisli Poğaça Tarifi’ni bizimle paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir