Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 8 su bardağı un,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tuz.

İçi İçin :

  • Kaşar peyniri rendesi,
  • Sucuk.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

[reklam1]

Kaşarlı Sucuklu Pide Yapılışı

Bir kaba unu, tuzu koyup, harmanlayalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
Geniş bir kaseye ılık suyu, mayayı, toz şekeri ekleyip, ılık su içerisinde eritelim ve mayanın kabarmasını bekleyelim.
Kabaran mayayı unun içine ilave edelim.
Sonra azar azar sütü ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatalım ve ılık bir yerde 30-45 dakika dinlendirelim.
Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.
Hazırladığımız bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamurların ortasına kaşar rendesi ve sucuk koyup, iki ucunu ağzı açık kalacak şekilde birleştirelim.
Daha sonra kenarlarına yumurtanın sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu harika Kaşarlı Sucuklu Pide tarifi için Hatice Mutfakta’ya çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir