Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi

Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi
Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi

Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 adet tavuk göğsü,
  • 3 dilim ekmek içi,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet sarımsak,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kimyon,
  • Kekik,
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

[reklam1]

Kaşarlı Tavuk Köftesi Yapılışı

Tavuk etlerini rondodan geçirelim.
Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Sarımsakları rendeleyelim.
Ekmekleri su da ıslatalım ve suyunu sıkalım.
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Geniş bir kabın içine rondodan geçirdiğimiz tavuk etlerini, soğanı, sarımsağı, ekmeği, maydanozu, yumurtayı, karabiberi, kırmızı pul biberi, kimyonu, kekiği, tuzu koyup, karıştıralım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Küçük parçalar koparıp, ortalarına kaşar peyniri rendesi koyalım ve yassılayalım.
Tavaya çok az sıvı yağ koyalım ve kızdıralım.
Köfteleri ilave edip, arkalı önlü pişirdik. Afiyet olsun.

Bizimle bu harika Kaşarlı Tavuk Köftesi tarifi’ni paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir