Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • Küçük boy ekmek kadayıfı.

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • 1 kase ceviz,
  • 1 kase süt kaymağı.

Kadayıfı Islatmak İçin:

  • 1 lt kaynar su (5 su bardağı).

[reklam1]

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Yapılışı

Ekmek kadayıfını tepsiye yerleştirelim.

Üzerine kaynar suyu gezdirerek dökelim ve başka bir tepsi ile üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

Sonra temiz bir havlu ile dikkatlice fazla suyunu çekelim.

Tencereye toz şekeri, suyu ve vanilyayı koyup kaynadıktan sonra bir taşım daha kaynatalım.

İlk sıcaklığı geçince ekmek kadayıfının üzerine gezdirerek dökelim.

Daha sonra kısık ateşte tepsiyi döndürerek arkalı önlü pişirelim. (bu aşamada dibinin tutmamasına dikkat edelim)

Ekmek kadayıfı şerbetinin büyük bir çoğunluğunu çekince ocaktan alalım ve dilimleyelim.

Ilıyınca üzerini ceviz ve süt kaymağı ile süsleyip buzdolabına kaldıralım.

Buzdolabında 2 saat dinlendirelim ve servis yapalım.

Bu nefis Kaymaklı Ekmek Kadayıfı tarifini bizimle paylaşan Fatoşun Mutfağından’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir