Kebap Tarifi

Kebap Tarifi
Kebap Tarifi

Kebap Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 500 gram bonfile,
  • 2 adet büyük patates,
  • Yeşil biber,
  • Domates,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Karabiberi,
  • Pul biberi,
  • 1 çay bardağı su,
  • Pide,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı.

[reklam1]

Kebap Yapılışı

Etler uzun uzun doğrayalım.

Patatesleri soyup dilimleyelim ve sıvı yağda kızartalım.

Domates salçasını 2 yemek kaşığı sıvı yağında kavuralım.

Üzerine tuzu, karabiberi, pul biberi ve 1 çay bardağı suyu ilave edip bir taşım kaynatalım.

Pideleri küp küp doğrayalım.

1 yemek kaşığı sıvı yağda pideleri kavuralım ve servis tabağına alalım.

Aynı tavada etleri yağ ilave etmeden kızartalım.

Sonra üzerine tuzu ilave edip karıştıralım.

Servis tabağına aldığımız pidelerin üzerine eşit şekilde domates sosunu gezdirelim.

Daha sonra tereyağını eritip gezdirelim ve sonra da patatesleri yerleştirelim.

Patateslerin üzerine etleri dizelim.

Kebabımızı biber ve domates eşliğinde servis yapalım.

Bu enfes Kebap Tarifi için Gül’ün Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir