Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi

Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi
Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi

Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta(sarının bir tanesi üzeri için)
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar kepekli un veya buğday unu,
  • 1 tutam dereotu(ince kıyılmış).

İçi İçin:

  • Lor veya beyaz peynir,
  • 1 tutam dereotu(ince kıyılmış).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.
  • Çörek otu(isteğe bağlı).

[reklam1]

Kepekli Dereotlu Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaseye peyniri, dereotunu koyalım ve iyice karıştıralım.

Bir kaba un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.

Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Sonra dereotunu ilave edelim ve biraz daha yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve avucumuzda açıp, peynirli harçtan koyup, kapatalım.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.

Kepekli Dereotlu Poğaçaları önceden ısıtılmış 190° derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Not: 20 adet poğaça çıkıyor.

Bu harika Kepekli Dereotlu Poğaça tarifini bizimle paylaşan Özge Yılmaz Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir