Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet küçük boy kereviz,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2-3 dal kereviz yaprağı,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Su.

[reklam1]

Kerevizli Mercimek Çorbası Yapılışı

Soğanı ince ince doğrayıp zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine rendelediğimiz kerevizi, havucu ve patatesi ilave edip 5 dakika kavuralım.

Sonra biber salçasını ilave edip karıştıralım.

Daha sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği, baharatları, kereviz yapraklarını ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Son olarak sebzelerin üzerini geçecek şekilde sıcak suyu ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

Kerevizli Mercimek Çorbamızı blenderdan geçirip sıcak sıcak servis yapın.

Çorbanın kıvamı koyu olursa sıcak su ilavesi ile açabilirsiniz.

Bu nefis Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir