Kıbrıs Köfte Tarifi

Kıbrıs Köfte Tarifi
Kıbrıs Köfte Tarifi

Kıbrıs Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1/2 kg kıyma,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 adet büyük patates,
  • 2 dilim bayat ekmek içi,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.

[reklam1]

Kıbrıs Köfte Yapılışı

Ekmek içini ıslatıp, sıkalım.
Patatesleri ince ince rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Sarımsakları rendeleyelim.
Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice yoğuralım.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp, yassılayalım.
Kıbrıs Köftelerimizi, ister tava da isterseniz ızgarada pişirelim. Afiyet olsun.

Bu güzel Kıbrıs Köfte Tarifi’ni bizimle paylaşan Bizim Evin Aşçısı‘na çok teşekkür ederiz.

1 yorum

  1. kıbrıs köftesi değil.patetes köftesi denir kıbrısta.içine kimyon konmaz.ama yinede isteğe bağlıdır.maydanoz eklenir köfte harcına.Yağda kızartılır ve şekli oval verilir.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir