Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Tarifi

Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Tarifi
Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Tarifi

Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

2 adet patates,
1 adet soğan,
1 adet kırmızı biber,
4-5 adet yumurta,
2 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
3-4 dal maydanoz,
Yarım çay kaşığı karabiber,
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber,
Tuz.

[reklam1]

Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Yapılışı

Patatesleri, maydanozu, kırmızı biberi ince ince doğrayalım.
Soğanı piyazlık doğrayalım.
Sarımsakları dilimleyelim.
Tavaya sıvı yağı koyalım ve ısıtalım.
İçine patatesleri, soğanı ilave edelim ve orta ateşte 15 dakika ara ara karıştırarak pişirelim.
Daha sonra kırmızı biberi, sarımsakları ilave edip, 5 dakika daha pişirelim.
Bir kabın içine alalım ve üzerine baharatları, tuzu serpip, karıştırıp, 5 dakika dinlendirelim.
Son olarak üzerine maydanozu serpip, yumurtaları kıralım ve karıştıralım.
Fırın tepsisini yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine döküp, önceden ısıtılmış 180°fırında 20 dakika pişirelim.
Kırmızı Biberli İspanyol Omletimizi sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu harika Kırmızı Biberli İspanyol Omleti Tarifi’ni bizimle paylaşan Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.

3 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir