Kıymalı Bezelyeli Pırasa Tarifi

Kıymalı Bezelyeli Pırasa Tarifi
Kıymalı Bezelyeli Pırasa Tarifi

Kıymalı Bezelyeli Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 kg incelerinden seçilmiş pırasa,
  • 1 su bardağı konserve bezelye,
  • 250-300 gr orta yağlı dana kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 2 adet orta boy havuç,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Sıcak su.,

[reklam1]

Kıymalı Bezelyeli Pırasa Yapılışı

Geniş bir tencereye zeytin yağını, kıymayı, ince doğradığımız soğanı, sarımsağı, salçayı, halka şeklinde doğradığımız havucu ve 2 parmak eninde doğranmış pırasayı koyalım.

1-2 dakika ara ile karıştırarak pişirelim.

Sebzelerin üzerini geçmeyecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.

Pırasanın pişmesine yakın bezelyeyi ilave edip 5 dakika daha pişirelim.

Baharatları ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım.

Not: Pırasayı pişirirken çok fazla karıştırmamak gerekiyor dağılmaması için.

Bu harika Kıymalı Bezelyeli Pırasa Tarifi için Nehir Dinç Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir