Kıymalı Soslu Patates Tarifi

Kıymalı Soslu Patates Tarifi
Kıymalı Soslu Patates Tarifi

Kıymalı Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 300 gr kıyma,
  • 5 adet patates,
  • 2 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Kırmızı biber.

Sosu İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 su bardağı kaşar rendesi,
  • Muskat rendesi.

[reklam1]

Kıymalı Soslu Patates Yapılışı

Patatesleri küp küp doğrayalım ve sıvı yağda kızartalım.
İnce ince doğranmış soğanları sıvı yağda kavuralım.
İçine kıymayı ilave edip kavuralım.
Sonra salçayı, baharatları, tuzu ilave edip karıştıralım.
Patateslerin üzerine kıymalı harcı dökelim ve yayalım.

Sosu için; bir kaba yumurtaları,unu, yoğurdu, muskat rendesini koyalım ve iyice çırpalım.

Sosu kıymalı harcın üzerine dökelim ve yayalım.
Daha sonra kaşar rendesini üzerine serpelim ve önceden ısıtılmış 175° fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirelim.

Not: Muskat fazla konursa acı bir tat verir az eklemek gerekir. Sosda muskatı kullanmanızı tavsiye ederin harika bir aroma veriyor.

Bu harika Kıymalı Soslu Patates tarifini bizimle paylaşan Tarif Diyarı‘na teşekkür ederiz.

4 yorum

  1. Yaptim, gayet guzel oldu. benim muskatim yoktu muskatsiz yaptim ama gayet lezzetli bir ana yemek secenegi. tesekkurler

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir