Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr yumuşak tereyağı (1 paket),
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek),
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

[reklam1]

Kolay Poğaça Yapılışı

Bir kaba tereyağını, yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

İçi için; geniş bir kaseye peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup ezerek karıştıralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle yassılayalım.

Ortasına peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu nefis Kolay Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir