Kolay Puf Poğaça Tarifi

Kolay Puf Poğaça Tarifi
Kolay Puf Poğaça Tarifi

Kolay Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için).
  • 5,5- 6 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Çörek otu,
  • Yumurta sarısı.

Kolay Puf Poğaça Tarifi

[reklam3]

Kolay Puf Poğaça Yapılışı

Hamuru için; bir kaba ılık sütü, şekeri, tuzu, mayayı, sıvı yağı ve yumurta akını koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım.

Dinlenen hamurdan mandalinadan küçük bezeler hazırlayalım.

Hafif unlu tezgahta hamuru ilk öce uzunca yuvarlayalım.

Sonra kendi etrafında dolayıp uç kısmını kıvıralım. Poğaçaları farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaları tepside 15-20 dakika dinlendirelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 20 adet Kolay Puf Poğaçamız oldu.

Bu harika Kolay Puf Poğaça Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir